क्यों पाणी और तेल मिश्रित नहीं होते ?

Oil and Water
Oil and Water

सवाल :

पाणी और तेल मिश्रित क्यों नहीं होता है ?

जवाब :

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हम सब को पता है की तेल ( oil ) और पाणी ( water ) कभी मिक्स नहीं होते | हम यह जनरल लाइफ में कितनी ही बार देख चुके होते है | पर क्या आपने कभी ये सोचा है , की आखिर ऐसा क्या कारन हो सकता है जिसकी वजह से पानी और तेल आपंस में मिलते नहीं होंगे ? नहीं पता ?

ज्यादा टेंशन मत लीजिये चलिए मै आपको बताता हु की आखिर क्या वजह है जिसके कारन पानी ( water ) और तेल ( oil ) आपस में मिल नहीं सकते –

आपको तो पता है की हर एक पदार्थ अणु ( atom ) से बना होता है | पानी का अनु  H²O  होता है | पानी के अनु विद्युत प्रभारित होते है |

मतलब पानी के अनु एक तरफ से धन प्रभारित (positive charged) और दूसरी तरफ से रुन प्रभारित (negativ charged) होते है | इसलिए पानी ( water ) के अनु ( atom ) आपस में जुड़े रहते है | धन और रन प्रभार की वजह से पानी के अनु हमेशा आपस में जुड़े हुए रहते है |

अगर दूसरी तरफ देखा जाय तो तेल ( oil ) को कोई भी विद्युत प्रभार नहीं होता है | तेल उदाससिन ( nutrul ) है | इसलिए इसमें किसी भी प्रकार का धन प्रभार ( positive charge ) या रुन प्रभार ( negative charge ) नहीं होता है |

तो जब हम तेल पानी में डालते है तो क्या होता है , तेल पानी में आते ही पानी के अनु (atom) उनके विद्युत प्रभार की वजह से आपस में जुड़ते है | लेकिन तेल के अनु वो को कोई भी विद्युत प्रभार ( charge ) न होने के कारन तेल पानी के अनु वो के साथ मिक्स नहीं हो पाता | इसलिए तेल के सब अनु () पानी में अलग रह जाते है |

इसी वैज्ञानिक सच के कारन तेल और पानी कभी आपस में  मिश्रित नहीं होते और हम उन्हें अलग अलग देख सकते है | तो दोस्तों कैसे लगी जानकारी ? हमें कमेंट बॉक्स में जरूर लिखे |

 

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